本文摘要：花生苗属于豆科，营养丰富。

花生苗属于豆科，营养丰富。经分析测定，匍匐花生幼苗茎叶含粗蛋白物质12.9%，粗脂肪2%，碳水化合物46.8%，其中花生叶片粗蛋白物质含量高达20%。如果作物能提前10天收割，留茬高度为3厘米，饲料价值可大大提高。粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的含量可分为15.23%、4.95%和20.1%。

与优良牧草和饲料作物相比，粗蛋白比优质墨西哥饲用玉米和苏丹草秸秆高1.5倍，比多年生黑麦草高。紫花苜蓿在接近盛花期时含量为16.7%。花生干苗含可消化蛋清70 g/kg，钙磷分17g/kg和7g/kg。

花生幼苗的粗蛋白含量是豌豆幼苗和稻草的1.6倍和6倍。畜禽饲喂1公斤花生苗产生的能量相当于0.6公斤大麦产生的能量。一般每亩花生300斤可以获得300斤花生苗，饲喂牲畜的效果相当于180斤大麦。花生秧不仅营养丰富，而且质地柔软，可供畜禽食用。

是优质的粗饲料来源。花生秧草粉可作为一种高营养的优质饲料，适合山羊在繁殖期使用。这种花生秧草粉的高营养主要来源于叶片而不是豆荚。他们接受了红外光谱分析，结果表明，花生饲料相当于苜蓿的营养价值。

事实上，山羊在繁殖季节同时喂苜蓿和花生，山羊更喜欢吃花生。因此，他们建议在牧场，特别是羊牧场种植一些花生，这样饲料花生就可以批量生长多年。——更多肉羊养殖干货内容，请关注同名微信公众号《青青草原牧业》。

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